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Recetas de Panamá: Chuletas en salsa de piña

Ingredientes:

  • 1/2 kg de chuletas (4).
  • 2 tazas de jugo de piña de frasco o de lata.
  • 2 dientes de ajos.
  • 1 cucharita de sal.

Procedimiento:

  • Ponga el jugo de piña a hervir con los ajos (tapados).
  • Agregue las chuletas desgrasadas; déjelas cocinar hasta que la salsa espese y dore.
  • Se sirve con arroz blanco.

[ vía Recetas típicas de Panamá ]

March 19, 2009   10 comentarios