Ingredientes:

• 1/2 kg de chuletas (4).
• 2 tazas de jugo de piña de frasco o de lata.
• 2 dientes de ajos.
• 1 cucharita de sal.

Procedimiento:

• Ponga el jugo de piña a hervir con los ajos (tapados).
• Agregue las chuletas desgrasadas; déjelas cocinar hasta que la salsa espese y dore.
• Se sirve con arroz blanco.

[ vía Recetas típicas de Panamá ]