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Chocao panameño


Ingredientes:

  • 6 plátanos bien maduros.
  • 1 bizcocho.
  • 1 coco rallado (2 tazas de leche de coco).
  • 1 trozo de jengibre.
  • 1 cdta. de sal.
  • Miel o azúcar al gusto.

Procedimiento:

  • Pele los plátanos, pártalos a la mitad longitudinalmente y quite el corazón. Póngalos a cocer en la leche del coco.
  • Májelos y agregue el jengibre en rebanadas, la sal y el dulce.
  • Déjelo cocer hasta que seque.
  • Sírvalo caliente en platos de postre con crema de coco por encima.

2 comments

1 Lusika { 04.02.09 at 23:40 }

¡Eso tiene que estar de pecao!!!!!

2 banyuken { 04.17.09 at 18:49 }

Ciertamente, ciertamente.