Posts from — April 2009

A los que estéis en Sevilla, o en cualquier otro sitio en los que la Semana Santa significa algo más que algunos días de vacaciones aunque sólo sea para una persona, os recomiendo que, independientemente de vuestra cosmovisión o raza, tratéis de sacarle algo de jugo a estos días de asueto. Buen momento para comenzar y recomenzar en todos esos pequeños propósitos, todas esas chinas en los zapatos, que nos impiden avanzar resueltos y decididos en nuestro diario devenir. En 2006 y 2007 no pude estar en Sevilla, algo que nunca antes había dejado de hacer en estas fechas. En 2008 me desquité, asistiendo a bastantes procesiones y experimentando de nuevo viejas sensaciones, no por ello menos placenteras y reconfortantes. Este año tocará vivir estas fechas tan especiales al otro lado del charco. Con un poco de suerte, además de este fin de semana que estoy viviendo en San Blas, del Jueves Santo al Domingo de Resurrección estaremos por Nueva York. No depende de mi, pero en principio parece que así será. Intentaré sacarle el máximo partido a la experiencia, como siempre, y procuraré no olvidarme de lo más importante.

Que tengáis todos una magnífica Semana Santa, y comencéis y recomencéis sin desánimos.

Mientras lees estas líneas estoy visitando el archipiélago de San Blas, formado por 365 islas, una para cada día del año. Básicamente lo que estaré haciendo todo el fin de semana es comer frutas y mariscos, pasear en cayac, bucear, pescar, leer y tomar el sol. Falta me hace.

(bandera Kuna Yala)

Recomendación: no lea nada sobre ella, sólo vaya a verla. Peliculón.

Ingredientes:

• 6 plátanos bien maduros.
• 1 bizcocho.
• 1 coco rallado (2 tazas de leche de coco).
• 1 trozo de jengibre.
• 1 cdta. de sal.
• Miel o azúcar al gusto.

Procedimiento:

• Pele los plátanos, pártalos a la mitad longitudinalmente y quite el corazón. Póngalos a cocer en la leche del coco.
• Májelos y agregue el jengibre en rebanadas, la sal y el dulce.
• Déjelo cocer hasta que seque.
• Sírvalo caliente en platos de postre con crema de coco por encima.

Tengo poco tiempo. STOP. Este post es un atajo temporal. STOP. Disculpen las molestias.

atajo.

(De atajar).

1. m. Senda o lugar por donde se abrevia el camino.

2. m. Procedimiento o medio rápido.

3. m. Separación o división de algo.

4. m. Acción y efecto de atajar (‖ un escrito).

5. m. hatajo (‖ pequeño grupo de ganado).

6. m. despect. hatajo (‖ grupo de personas o cosas).

7. m. Esgr. Treta para herir al adversario por el camino más corto esquivando la defensa.

8. m. ant. Ajuste, corte que se da para finalizar un negocio.

hatajo.

1. m. Grupo pequeño de ganado.

2. m. despect. Grupo de personas o cosas. Un hatajo de pillos. Un hatajo de disparates.