Hoy es el cumpleaños de mi sobrina Virginia (¡felicidades!), de la cual soy padrino, así que le voy a preparar un bizcochito que se le van a caer los palos del sombrajo. ¿Os animáis?, es muy sencillito de preparar y está que pega bocaos.

– Hay que poner en un lugar para batir los siguientes ingredientes:

• El contenido de un yoghurt de limón (usar el recipiente vacío a continuación).
• La medida de un vaso de yoghurt de aceite de girasol.
• La medida de dos vasos de yoghurt de azúcar.
• La medida de tres vasos de yoghurt de harina.
• La rayadura de un limón.
• Un sobre de levadura Royal.
• Tres huevos.

– Batir pacientemente.

– Depositar la masa resultante en un recipiente para el horno, y llevarlo al mismo (no olvides embadurnar el recipiente en mantequilla antes de depositar la masa, si no el bizcocho se pegará de forma muy molesta).

– Encender el horno a 150º durante un tiempo estimado entre 45 minutos y una hora (en función del horno, ve observándolo).

– Sacar y disfrutar.

– Volver aquí y darme las gracias, yo se las daré a mi madre.